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France

  • Brie Fondant Poêlon de fromage brie fondant accompagné de raisins et de noix caramélisées à l'érable et au romarin, cuit au four et servi avec pain baguette. $ 275 mxn $
  • Soupe à l’onion gratiné La véritable soupe française, mijotée lentement avec des oignons fondants, un bouillon parfumé et gratinée au fromage sur une tranche de pain doré. $ 140 mxn $
  • Gratin Dauphinois Pommes de terre fondantes nappées de crème, ail, de muscade et d’un mélange savoureux de fromages. Cuit au four jusqu’à ce qu’il soit doré et irrésistible. $ 185 mxn $
  • Assiette de Fromage Sélection de charcuteries françaises, fromages affinés, noix, confiture artisanale, raisins frais et cornichons. Servie avec baguette croustillante. $ 295 mxn $
  • Cassoulet au Canard Confit Un plat généreux du Sud-Ouest : haricots blancs mijotés lentement avec saucisse, lardons fumés et cuisse de canard confite maison. Une explosion de tradition. $ 275 mxn $
  • Salade de Gravlax de Saumon au Betterave Saumon gravlax mariné maison à la betterave, servi sur un lit de verdure croquante, radis, noix et vinaigrette douce à la moutarde. Fraîcheur et raffinement dans l’assiette. $ 225 mxn $
  • Boeuf Bourguignon Bœuf mijoté longuement dans un vin rouge corsé, avec carottes, champignons et oignons perlés. Servi avec une purée maison pour un maximum de réconfort. $ 260 mxn $
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