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JAPAN

  • SUSHI POULET ÉPICÉ Sushi de 5 pièces composé de poulet sauté avec du sambal oelek et du sirop de gingembre, du chou rouge, de la carotte, de la salade et du fromage à la crème. Le tout servi avec du gingembre, du wasabi, die la sauce soja et de la mayonnaise épicée $160.00 mxn $
  • TARTARE CHIRASHI DE SAUMON MARACUYA Un festin frais et coloré de fraises, mangues, concombres, carottes, choux rouges, tempura croustillant et protéines délicieusement assaisonnées de votre choix, servis sur un lit de riz vinaigré. Accompagné de sauce soja et de mayonnaise épicée. $295.00 mxn $
  • TARTARE TERIYAKI Thon rouge coupé en dés mélangé avec des échalotes vertes, de l'avocat, du tempura croustillant, des graines de sésame et une touche de jus de citron vert, le tout enrobé d'une sauce teriyaki maison Servi avec des croûtons croustillants et des pousses de brocoli fraîches. $330.00 mxn $
  • POULET AU GINGEMBRE Filet de poulet tendre mariné, délicatement tranché et enrobé d'une irrésistible sauce gingembre-soja. Accompagné de légumes croquants et de riz au jasmin parfumé. $265.00 mxn $
  • CREVETTES TERIYAKI Crevettes juteuses sautées accompagnées de courgettes croquantes, de carottes, de poivrons colorés, d'oignons, de céleri, de germes de soja, de brocoli et de chou-fleur, le tout nappé d'une délicieuse sauce teriyaky maison sucrée et salée $265.00 mxn $
  • TACOS SUSHI Feuilles de nori panées en forme de tacos (3) garnies de tartare de thon et de crevettes assaisonnées. Servi avec de la sauce soja, du teriyaki et de la mayonnaise épicée. $395.00 mxn $
  • DRAGON D'OR Le combo le plus populaire de notre menu de sushis Choix du chef de 75 morceaux de sushi dont 20 morceaux frits. Servi avec du gingembre, du wasabi, de la sauce soja et de la mayonnaise épicée.. Pour 4 à 6 personnes $1,550.00 mxn $
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